黒糖ブランド

黒糖カンパチ

引き締まった身質でありながら、
濃厚なうま味が味わえる
「黒糖カンパチ」
甘みもあり、臭みがないため食べやすく
お子様や魚嫌いな方にも
食べていただけるよう
品質のレベルアップを重ねてまいりました。

カンパチは、みりんと醤油にごまを加えたタレに
漬け込むことで、とろみやコクが出て
美味しさが増します。
そのままで食べても、相性抜群のご飯の上にのせる
「漬け丼」もおすすめです。
また、脂がのって、うま味も凝縮しているので、
「あら炊き」などの煮付けもおすすめの料理です。