黒糖を飼料に混ぜて育てた黒糖魚は、
オリーブ油などで有名な
オレイン酸と旨味・甘味の遊離アミノ酸が
普通の魚の約1.5倍～1.3倍と多く、
今までにない濃厚ながらも
後味がさっぱりする甘さの脂で、
日持ちが良い養殖魚です。
それに魚の生臭さも少ないので、
魚嫌いの子供達にも大人気です。

有限会社森商事

◆出荷前、餌をやれなくても痩せにくい。
◆色々な飼料、サプリメントを使ったが、味が変わったのは初めてだった。
◆出荷が2ヶ月早くなり、餌代等すばらしい経済効果だった。
◆成長が2割良くなり、費用対効果が認められた。